Երևանի կոնյակի գործարան

Երևանի կոնյակի գործարան (Հայաստան) - նկարագրություն, պատմություն, գտնվելու վայրը։ Ճշգրիտ հասցե, հեռախոսահամար, կայք։ Զբոսաշրջիկների կարծիքներ և տեսանյութեր։

Հանրահայտ լեգենդը պատմում է «Դվին» կոնյակի արկղի մասին, որը Յալթայի կոնֆերանսից հետո ամեն ամիս Երևանի կոնյակի գործարանից ուղարկվում էր սըր Ուինսթոն Չերչիլին։ Մեծ Բրիտանիայի վարչապետը թունդ ալկոհոլի գիտակ էր և բարձր էր գնահատում խմիչքի որակը, որի համար էլ ստանում էր նման յուրօրինակ նվեր։ Իսկ մի անգամ նա ուշադրություն դարձրեց փոխված համին և այդ մասին գրեց Ստալինին։ Գլխավոր տեխնոլոգը դարձավ ժողովրդի թշնամի, բանտարկվեց, սակայն անմիջապես ազատ արձակվեց և վերադարձավ իր նախկին պաշտոնին, իսկ «Դվինը» վերագտավ իր կորցրած փառքը։ Այս իրադարձությունների ոչ մի փաստաթղթային ապացույց չկա, բայց կան բազմաթիվ դիպլոմներ և մեդալներ, որոնք 1887 թվականից ի վեր ստացել են Երևանի կոնյակի տարբեր ապրանքանիշերն ամբողջ աշխարհում, այդ թվում՝ Ֆրանսիայում՝ խմիչքի հայրենիքում։

Ինչ տեսնել

Շենքի ճակատային մասը, որը պատված է տարբեր երանգների վարդագույն տուֆով, զարդարված է հոնիական օրդերի բարձր որմնասյուների վրա հենված կամարներով, իսկ տանիքին փակցված է հսկայական գրություն՝ «Արարատ»։ Ներսում գտնվում է այս հայտնի ապրանքանիշի թանգարանը։

Կոնյակը պատրաստվում է բացառապես Արարատյան դաշտավայրի Տավուշի շրջանում աճեցված խաղողից։

Կրկնակի թորման միջոցով ստացվում է կոնյակի սպիրտի ամենանուրբ ֆրակցիան, որը լցվում է 100-ամյա կովկասյան կաղնուց պատրաստված տակառների մեջ առնվազն երեք տարի ժամկետով։ Այնուհետև կատարվում է կուպաժ՝ տարբեր սպիրտների և աղբյուրի ջրի խառնուրդ, և նորից հնեցվում է։ Այս նրբությունների մասին պատմում են էքսկուրսավարները, երբ այցելուներին տանում են անվերջանալի տակառների շարքերով անցնող թունելներով։

Որոշ տակառներ գտնվում են առանձին խորշերում և լցված են ի հիշատակ նշանակալի իրադարձությունների։ Եվրոպական պետությունների դրոշները շրջապատում են այն տակառը, որը լցվել է 1994 թվականին՝ ի պատիվ ԵԱՀԿ առաքելության, որը կանգնեցրեց ղարաբաղյան հակամարտությունը։